学会插花艺术，让你在中西餐主题宴会上都能营造合适的气氛 插花艺术主要指将植物剪下来的根、茎、叶等作为手工素材，通过专业的技能处置惩罚，操纵多种形式将质料从头搭配成一件具有诗情画意和雅致气息的花草艺术品。插花作为一门艺术，会因摆放的主题和所在的差别，所发生的艺术效果也差别，因此，在举行插花艺术的搭配时，必需严格根据其时的场所和主题来举行搭配，这样才能缔造出差别的宴会氛围。一、 插花艺术在中西餐主题宴会的近况 中餐主题宴会是一种正式的餐饮勾当，气氛雅致，讲究浓郁的氛围。

中餐宴会多以中式圆餐台为主，餐台花的直径不凌驾餐台的1/3，高度不凌驾30cm。西餐宴会多接纳长台，其台型凡是按厅堂巨细和周围情况部署。餐台插花一般为长椭圆形的西方式插花。

个中插花使用的花器多选用扁平阔口。插花艺术的主调主要是营造一种典雅，具有浪漫气息的宴会气氛。二、 插花艺术在中西餐主题宴会中呈现的问题 （一） 缺乏文化特色 放眼现今中西餐饮中的插花艺术，存在的最大问题就是缺乏民族特色和处所特色。

个中可以看到不少餐饮主题中的插花装扮洋味太浓或不洋不中，架构之风盛行，毫无新意。中餐讲究东方文化，必需联合东方特色来举行插花艺术的搭配和剪裁，假如千篇一律用于简朴的花束经行装扮，是无法在宴会中突出东方特色。而西餐主题宴会，讲求的是雅致浪漫，在主题宴会的装扮中，多用玫瑰、鸢尾等独具西方色彩的花来举行装扮，才能表现出西方的文化色彩。展开全文 （二） 插花技能欠缺 插花技能单薄，直接影响着主题宴会的最终造型。

比方，不重视鲜花的色彩搭配，随便和桌布、餐具举行搭配，就会造成宴会主调的缭乱和不协调。在举行插花搭配的历程中，假如将花束搭配的过高或过密，虽然看起来效果不错，可是忽视了来宾之间交流的便利，不具有实用性。

插花中的色彩搭配尤为重要，适本地将多种颜色举行搭配，会发生强烈的视觉效果，突出宴会主题。但搭配一旦运用不妥，会离开主题，反而会引起来宾的视觉疲劳。这就需要拥有扎实的插花技能功底，才能机动地将各类颜色举行有效的搭配，制止呈现问题。

还需要注意的就是制止色彩搭配的禁忌，比方，粉赤色和翠绿色的色彩搭配等。个中，中餐宴会更突出赤色系的色调，显得比力隆重和喜庆，而西餐宴会就会偏暖色调，如，奶白色和粉色等。(三) 插花质料选用不妥 插花艺术最终制品的效果，和插花质料的优劣有着巨大的接洽。

选择丰满的花朵，细腻有光泽的根茎搭配出来的插花艺术造型就会显得精美高等，这直接就能表现主题宴会的档次。选用雕残的花苞，粗拙混乱的根茎搭配出来的插花艺术造型就会显得毫无生气，粗制滥造的效果固然不会给主题宴会加分。

另外，花材处置惩罚不妥同样对主题宴会有很大的影响。如，使用带刺的花草质料，有毒的花材或者具有刺激性气味的花材等，这些花材一旦处置惩罚不妥，不仅对建造插花的人有必然的危害，对宴会中的来宾也有必然的宁静隐患。

因此，插花质料的选择和处置惩罚必然要遵循宴会主题和花材自己的特性举行搭配，这样才能缔造出优秀的主题宴会插花艺术造型。返回，检察更多。

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